海鮮料理


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挑戦した方は適当に更新をお願いします(適当

51.海鮮のXO味噌炒め(XO醤炒海鮮)

880円 難易度:☆☆ 補正:エビ・貝
KOTTON「毎度おなじみの貝殻補正・・・(貝が割れていた時にその真価を発揮)
味噌味なだけで、基本は海鮮鉄板・海鮮八宝菜と一緒ですね」

52.アサリ炒め(炒花蛤)

(大)780円/(小)480 難易度:☆ 補正:特に無し
KOTTON「普通に美味しかったようです(ラウネナイさん情報)」

53.エビのチリソース(干焼蝦仁)

(大)680円/(小)480円 難易度:☆☆ 補正:エビ
KOTTON「とりあえず・・・「俺の知ってるエビチリじゃない」となりますが、まあ全然普通に食べれますね。食べてると色々と切なくなってきますが・・・」

54.海鮮八宝菜(海鮮八宝菜)

980円 難易度:☆☆ 補正:エビ・貝
KOTTON「写真では白っぽい感じでしたが、実際には緑です(ブロッコリーの量が・・・)
ただ、ブロッコリーが多いからと言って優先的に処理すると減らねーとなりますので
エビ・貝を先に処理した方が良いと思います・・・何か似たようなものを見たことが
あるような気がしましたが・・・鉄板海鮮と全く中身は一緒ですね・・・(鉄板があるか否かの違い)」

55.アスパラと海鮮炒め(芦笋炒海鮮)

980円 難易度:☆~☆☆☆ 補正:貝殻のかけら
SEROW「味は十分うまいと思います。ただ、アサリを貝殻ごと炒めている関係で貝殻が割れることがあり、そのかけらを噛んだときにはきつい物があります。」
KOTTON「情報ありがとうございます!(他メニューも含め)
貝殻の入ったモノについては貝殻の破片に注意した方が良さそうですね・・・」

56.エビマヨ(奶油蝦仁)

(大)680円/(小)420円 難易度:☆☆ 補正:レタス
KOTTON「いつもの如く「俺の知ってるエビマヨではない」・・・ですが
エビマヨだと思わなければ全く普通に食べられます。ただ、レタスの量が多い為
レタスを優先的に処理していかないと「減らねー」となります・・・。」

57.白身魚の甘酢あんかけ(糖醋魚条)

880円 難易度:☆☆ 補正:玉ねぎ
KOTTON「酢豚の肉の部分が白身魚のから揚げに変わっただけで基本は美味しいですが
玉ねぎの量が多すぎるので、玉ねぎを早めに処理していかないと「減らねー」となります・・・」

58.イカ頭の唐揚げ(炸魷魚須)

(大)680円/(小)480円 難易度:☆ 補正:名前間違え
KOTTON「これは普通に美味しいです。ただ「イカ頭」と言っていますが、その正体は「イカ下足」となります・・・(写真見れば判りますが)」

59.海鮮おこげ(海鮮鍋巴)

980円 難易度:☆☆☆☆ 補正:貝殻・砂
KOTTON「まず登場のインパクトが強烈。基本は美味しいが、砕け散った貝殻や砂などで一口食べる毎にジャリジャリ言うので、徐々に心を折られます・・・」

60.エビおこげ(鍋巴蝦仁)

780円 難易度:? 補正:?
KOTTON「こっちはンゼさんが食べているのを確認した限り、貝殻とかがなかったので美味しそうだった・・・」

61.カシューナッツ、セロリとエビ炒め(西芹腰果蝦仁)

(大)880円/(小)520円 難易度:☆ 補正:エビ
KOTTON先生「俺の知ってるエビじゃない」
セロリの臭みがないのですごく美味しいです
KOTTON「普通に美味しかったです・・・ただ、この組み合わせだと一番メインであるべきエビが一番微妙って・・・最もやっちゃいけない事ですよね(紅光にその手の「常識」が通用しない事は判っていますが・・・)」

62.車エビマヨネーズ(千島蝦)

(大)1080円/(小)580円 難易度:☆ 補正:なし
KOTTON「フカヒレ・アワビに続く値段なのがこれの大ですか・・・」
みかみ「味は美味しいですが小なのにサラダが...」

63.フカヒレの姿煮(紅燒排翅)

4800円 難易度:☆☆☆☆☆ 補正:紅/値段
ラスボス.
2011年12月11日2000年0月0日踏破
まーごん「なぜチェリーが入ってるの...」

まーごん「この1口で1,200円とか何かがおかしい(白目)」


64.アワビの姿煮(紅燒鮑魚)

4800円 難易度:☆☆☆☆☆ 補正:紅/値段
ラスボス.
2011年12月17日2000年0月0日踏破
まーごん「やっぱりチェリーはお約束?噛めば噛むほど旨味が染み出してきて、まさに絶品でした。」

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