食事の時間

会食

ミーティングの時間、遅くなって空腹を我慢するより、いっそ会食を楽しみましょう。人数が増えた分、当番を交代でやれば負担も少なく、おいしいものを食べる事が実現できるのではないでしょうか。下記の条件を考慮し、メニューを考える事も楽しみにできると良いですね。料理が得手な人はさらに工夫を考え、不得手な人はここで覚えましょう。

※食事の条件:1時間以内で準備できるものであること。
      :予算一人料理200円+米+α合計300円、毎回、収集缶に集める。
       余りがあれば、ストックし、時にゴージャスなメニューに補填する

※この件の会計係、B3年がやってください。

お米を買うときは、まとめて出費しなければならないので、最初少しずつ多めに集めるか、私が立て替えて、後で戻してもらうのも可能ですね。

メニューサンプル:煮込み料理(カレー、シチュー、豚汁、ボルシチ、キャベツ煮、白菜煮、)肉料理(生姜焼き、鳥の丸焼き、トンカツ)ご飯料理(炊き込みご飯、ピラフ、お茶漬け)パン料理(サンドイッチ、フレンチトースト)小麦粉料理(お好み焼き、たこ焼き、うどん、)などなど

当番


会計:土肥

プレ
5月07日 鳥粥 佐藤、スンヒ、一平 19名 19時〜
レシピ:丸鳥2羽、鳥もも5片、ショウガ千切り、白髪ネギ、レタス、大葉、米9合(1350グラム)、水(10リットル)、塩小さじ11杯、7分がゆ。
ニコラ差し入れ、九州の沢庵(正式名教えて)
柳井差し入れ、スイーツ京都の和菓子

本番

5月11日 芋煮(庄内風) 佐藤先生、桐生、柳井 14名 19時〜
レシピ:豚バラスライス1kg、里芋1kg、ごぼう2本、人参4本、あげ、こんにゃく1kg、ネギ6本、きのこ2パック、日本酒、しょうゆ、みそ
佐藤、下西、桐生、栗山、田附、米重、土肥、柳井、髄、李、ナヒョン、秋本、田中、下村

5月12日(昼) 芋煮残り+α 先生 6名 12時半〜
佐藤先生、下西、髄、米重、土肥、磯野、田附

5月12日(夜) カレー 髄、下西、武藤 12名 19時〜
佐藤先生、下西、髄、米重、土肥、磯野、田附、田中、伯耆田、下村、ホナミン、武藤
レシピ:鳥胸肉1.2Kg、ジャガイモ2袋、人参6本、玉ねぎ6個、しめじ4株、オクラ20本、トマト缶1缶、カレールー2箱(20人分)、コンソメスティック6人分、米4合+昼の米3合くらい
ご飯ーやや少なめ

5月13日(夜) 部隊チゲ 秋本、スンヒ、ナヒョン 13名 19時〜
佐藤先生、下西、米重、土肥、渡利、村上、秋本、田附、田中、下村、ホナミン、スンヒ、ナヒョン
米8合
ご飯ー2合くらい余り
レシピ:キムチ、コチュジャン、唐辛子の粉、ダンメン、ソーセージ4袋、スパム1缶、たまねき2個、エノキ茸2袋、油揚げ2袋、長ネギ1本、ラーメン3袋、豆腐2個

5月14日 肉じゃが 田附、髄、下村、ホナ 20名 16時〜
佐藤、田附、ナヒョン、栗山、下西、下村、田中、スンヒ、磯野、髄、村上、秋本、佐藤ゆ、清水、土肥、武藤、米重、渡利 、ホナ、伯耆田
コメ13合(10合フルに炊いたら、少し固かった。)
レシピ:新じゃが小40玉,新玉ねぎ大10玉,にんじん3本,牛肉1000g,しめじ大2パック,シラタキ2袋,さやえんどう一袋,油揚げ
調味料は醤油,みりん,だしつゆ,酒
普段はあまり入れないしめじと油揚げを入れます。旨みが出ます。

5月21日 三色そぼろ丼+味噌汁 米重、土肥、武藤 18?名 19?時~
先生、栗山、桐生、下西、佐藤(ゆ)、スンヒ、ナヒョン、田附、磯野、秋本、土肥、武藤、米重、渡利、下村、田中
参加メンバーを正確に覚えていないので、覚えている方補間お願いします<_ _>
レシピ:豚挽き肉1500g,卵20個,サヤインゲン一袋 / 豆腐4丁,油揚げ4枚,わかめ/3袋,長ネギ一本
挽き肉を炒める際に水溶き片栗粉を加えると、冷えて肉が硬くなるのを防ぐことが出来ます。

5月28日 ピラフとミネストローネ さとゆか、渡利、清水 18名? 15時〜
お米:
レシピ:トマト7個、しめじ4パック、ニンジン6本、玉葱10個、にんにく1個、キャベツ1個、じゃがいも8個、とりがら1個、巨大ナス1個、むきえび2パック、さやえんどう、トマトペースト、バター、コンソメ、オリーブオイル、赤ワイン、塩、こしょう
参加メンバー:


6月04日 ブッフ・ブルギニョン 一平、ニコラ、土肥 18名 20時〜
参加者:佐藤、田附、ナヒョン、桐生、下西、下村、田中、ニコラ、スンヒ、磯野、髄、村上、秋本、佐藤ゆ、土肥、米重、渡利、安田
お米:13合
レシピ:じゃがいも×大3,玉ねぎ×大6,にんじん×3,牛肉×3000g,赤ワイン×3本,ニンニク×4かけ,ベーコン×450g
調味料:油,塩,こしょう、バター、ブーケガルニ

6月11日 豆カレー 武藤、髄、さとゆか 20名 19時〜
お米:12合
レシピ:玉ねぎ3個,にんじん4本,合い挽き肉1.2kg,いろんな豆800g,カレー粉4袋,クミン
参加者:先生、田附、ナヒョン、桐生、下西、下村、田中、ニコラ、スンヒ、磯野、随、村上、柳井、秋本、佐藤ゆ、清水、土肥、武藤、米重、渡利

6月18日 柳井、秋本、下西

7月02日 牛丼 磯野、ナヒョン、村上
お米:10合
レシピ
材料:玉葱9個、ネギ2本、牛肉2kg、白滝(大)2袋
調味料:だし汁2400ml、醤油480ml、みりん240ml、砂糖240cc、酒120ml
参加者:先生、磯野、ナヒョン、村上、下村、下西、桐生、田中、田附、スンヒ、秋本、佐藤ゆ

7月09日 桐生、スンヒ、渡利
7月16日 米重、下村、田附

食情報



居酒屋

取手

  • 玄海(営業時間: ☎:0297-73-7455)
  • 庄屋(営業時間:17:00〜03:00 ☎:0297-73-7616)
  • 魚民(営業時間:17:00〜05:00 ☎:0297-77-0088)
  • 笑笑(営業時間:17:00〜03:00 ☎:0297-73-8588)
  • 北勝(営業時間:17:00〜02:00 ☎:0297-74-7454)
  • 円喜門(営業時間:17:00〜23:00(24:00火〜土) ☎:0297-71-5545)

上野、千駄木

  • 車屋(営業時間:17:00~02:00 ☎:03-3821-2901)
  • 大統領(営業時間: ☎:)
  • もへい(営業時間:17:30~01:30 ☎:03-3824-3368)

王子(飛鳥山)

  • 半平(営業時間:11:00〜0:00 ☎:03-3911-4476)


食事

取手

  • 珍来(営業時間: ☎:)
  • ガスト(営業時間:07:00〜05:00 ☎:0297-70-1002)←なくなりました。。
  • なか卯(営業時間: ☎:)
  • ハリオン(営業時間: ☎:)
  • KUMARI RESTAURANT 取手店(営業時間:11:00~22:30 ☎:0297-77-0848)
  • 浜屋(営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00 ☎:0297-68-6342 定休日:火曜日 http://r.tabelog.com/ibaraki/A0803/A080302/8002210/


メディア棟での出前

  • 大元(☎:0297-68-6060)
  • 吉ろべ衛(☎:0297-68-8035)
 ※メニューは研究室に貼ってあります。

食材

  • やまや(営業時間:10:00〜22:00 ☎:0297-70-6411)

おいしいお店

  • ラ ピッコラ ターヴォラ←石釜ピザの店


  • 佐藤研今まで関わった食情報です。もしよければ追加していってください。pukiWikiの「取手の食情報」とかぶりますが、、 http://ima.fa.geidai.ac.jp/wiki/index.php?%BC%E8%BC%EA%A4%CE%BF%A9%BE%F0%CA%F3 -- ipe (2010-04-26 22:35:13)
  • おお、おもしろい!しかし、もっとチープじゃない店も開拓しないと・・。 -- sato (2010-04-26 23:58:40)
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