ブログ/2007年11月18日/初めてハンバーグを１人で作ってみた。 - ロナウヂーニョのＣ２１交流サイト

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何だかんだでハニー・エスコートをまだ一度もクリアしていません・・・
一回しかやってませんけどね（
☆ＡＭのためにやるのも気力が足りない・・・

そしてレポートが全然解からない・・・
誰か助けてください　ｍ（＿　＿）ｍ

さて、愚痴はここまでにして、本編へ参ります。
今回はハンバーグを作ってみました。
いつもながら石橋貴明さんの料理番組を見ながらやりましたｗ

まず、挽肉だけ捏ねる。

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このときの叫び声は以下の通り。
「俺のこの手が光って唸る！ お前を倒せと輝きｓ（ｒｙ」

次に玉葱をみじん切りにし、炒める。

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焦げたけど気にしない（
後日某店主に玉葱の炒め具合について聞きたいと思います。

そして挽肉に上の炒めたもの、パン粉、卵、塩、コショウを入れて混ぜる。
（パン粉に牛乳を入れると良いらしいです。面倒だったので（ｒｙ）
その時の叫び声は「俺のこの手が真っ赤に燃える！ 勝利を掴めと轟きｓ（ｒｙ」
空気を抜いて整形。

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そして焼く。
フライパンのフタ無いけど頑張ってみたｂ
ソースはケチャップとソースで作りました。

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焦げすぎているけど初めてだから気にしないで・・・＞＜

個人的にはソースを変えたいので、何か良い方法があったらコメントにお願いします　ｍ（＿　＿）ｍ

さて、次回予告。

• ＤＪロニーのオールナイトコズミック（収録済み）　ゲスト：アルバートさん

他にもこういった体当たり（？）企画をやっていきたいですが、何せ時間が＾＾；
再来週にプラモデルを買う予定なので、それを共有で書こうかな・・・？

カテゴリ: [その他] - &trackback() - 2007年11月18日 18:07:08

• 周りには不評ですが、市販の和風ドレッシング+大根おろし。ケチャップ+マスタード+焼いた時の油（？）の二つのソースが好きですね -- oz (2007-11-18 22:14:42)
• 玉葱は透き通るくらいまでが炒めるのが良いッすよｂ -- アルバート (2007-11-19 20:33:40)
• 玉ねぎはみじん切りにした後電子レンジでチンすると焦げないですよ♪ソースはフライパンに残った肉汁に赤ワイン・ケチャップ・ソースを加えて少し煮込むとおいしいのができましたよ！昨日私もハンバーグ作ったので便乗させてもらいました＾＾ -- 公安９課 (2007-11-19 22:29:18)
• う～ん美味しそう＾＾明日は我家もハンバーグで決まりですｂ肉汁が多いのが好みであればマヨネーズを一緒に入れると切った際に肉汁がじゅわりと出ます＾＾ -- 近衛兵肉蝮 (2007-11-24 01:48:04)

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