ブログ/2007年10月07日/久々の更新 - ロナウヂーニョのＣ２１交流サイト

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疲れててサボってました・・・
すみませんでした　ｍ（＿　＿）ｍ

さて、色々と書きたいことがあるんですが、結構時間が経っているものが多いので簡単に書きます。

• カレー

またまた作りました。
店主にアドバイスを貰って作りましたｂ
店主の話によると、玉ねぎの半分は色が変わるまで炒めた方が良いとのこと。
最初はどのくらいやればいいのかわからず、焦がしたＯＴＬ
仕方ないので捨てて、もう一度弱火でやりました。
無事成功ｂ
あとは普通に作って完成！
美味かった、がニンニク入れすぎたＯＴＬ

• 炒飯

リベンジです。
今回もチャーシューから作る！
１、豚肩ロースを１時間茹でる。
２、醤油、みりん、お酒、しょうが、ネギの青い部分を入れた鍋を一煮立ちさせる。
３、先程茹でた肩ロースを２で作った物に３０分着ける。
後は普通に作って完成。
ちょっと薄かったけど、俺にしては最高の出来でしたｗ

画像無くてすみません　ｍ（＿　＿）ｍ

カテゴリ: [その他] - &trackback() - 2007年10月07日 13:39:21

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