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今日は何と3つのカテゴリーに1つずつ記事を書きます!
ってかただ単にそうなっただけですw
どうしても今日書かなければならないのが2つあるのでストックしようと思ったものまで出して3つのカテゴリーを埋めようと言うだけです。

さて、先日書きました通り、料理に目覚めつつあります。
眠れないのでイ○バ○レ○ピ(○は共通)を見ていたら
「イ○バ○流チャーハン」
あ、何か俺でも作れそう、ってことで作ることに。

まず、タコ糸で縛った豚肩ロースを茹でる。
タコ糸面倒なんで省略(

次にしょうゆ、みりん、お酒、ネギ、しょうがを一煮立ちさせたタレに漬ける。
面倒だからみりんとお酒を省いた俺。
だってそんなに使わないのに買っても仕方ないじゃん・・・
そして俺・・・思い切り煮込んでた・・・
でも味染みて無かった・・・OTL

そして炒める。
ネギ少ないことに気づいたけど無視。
何より、さっき作ったタレを入れすぎるOTL

完成したのがこれ。

しょっぱい><
反省点が多数あるのでこれをどうにかしようかと思います。
あとパサパサするのは何故なのだろう・・・?
誰かわかる方教えてください m(_ _)m


カテゴリ: [その他] - &trackback() - 2007年09月25日 13:31:14
  • パサパサについては知らんけど酒とみりん抜くのは・・・ -- まぜごはん (2007-09-26 00:58:46)
  • 湯気が出そうで出ない位のご飯でやるのがb -- ナインボール=セラフ (2007-09-26 21:54:25)
  • 私と同じく、IHですねwこれだとチャーハン系はムズいっす>< -- ㈱Arts (2007-09-27 06:31:49)
  • 実は普通のガスです。写真が悪いのは仕様です( -- ロナウヂーニョ (2007-09-27 06:44:55)
  • ガスでしたか、失敬wみりんは煮物には多用できますので、あって損はないスよ^^b -- ㈱Arts (2007-09-27 17:28:49)
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