食べた日：2008/4/1
山形そばのお店『そば処 萬乃助』へ。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
最近できたお店らしいのですが、すでに日曜日には2時間待ちになるほどの人気店だそうです。
滅多にそばは食べないのですが（好きだけど、どこが美味しいのか知らないのが原因）、家からも近いですし、知人や兄貴も絶賛していたので行ってみました。
まずはお通しでそば茶と漬物が出されます。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
漬物はお通しで出されるには十分な量です。ややしょっぱめですが、味も美味しいです。
注文したのは「山形谷地の冷たい肉そば」（700円）。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
そばに関しては完全にど素人なので、細かい説明はできませんが、これは美味しいですね～！
上品なそばつゆも、毎日石臼挽きしているというそばも、今まで食べたそばの中では、トップクラスに美味しいです。
鶏肉もコリッとした食感がいいですね。
このクオリティで、小鉢付きで700円は、かなりお得だと思います。
山形そばは硬いというイメージが強かったですが、ここのそばは適度な食感で、そば素人の私でも、ホント美味しくいただけました。
「板そば」も気になりますし、近々「鳥中華」も出るようなので、再訪確実です！
ｂｙ hiro
- hiroさん こんばんわ！
こんなページもあったんですね（知らなんだ…）
勝手ですが、ラーメンばかりいただいているイメージが強く
hiroさんがいろんな食事をされているのを見て ほっ(^。^)
私もラーメンばかりでお蕎麦は年３杯程しかいただきませんが、
仙台に来てから山形などのお蕎麦屋さんでいただくラーメンに
驚く事がずいぶんありました。
美味しいダシの取り方が判っているってゆうか感動します(^.^)
こちらの「鳥中華」レポも期待しております。
お蕎麦目当ての行列に並ぶのは気が引けますが、
私も「鳥中華」食べに行きます(^^ゞ -- とっしい (2008-04-02 20:06:45)
- とっしいさん、マイドです。
＞こんなページもあったんですね（知らなんだ…）
地味にやってますよ～（笑）
今はラーメンメインですが、元々“外食” そのものが趣味だったので、若きし頃はファストフードからフレンチのコースまで、幅広く食べ歩いていました。
そばのクオリティの高さからすると、「鳥中華」も非常に楽しみです！
-- hiro (2008-04-02 20:15:45)
最終更新：2008年04月02日 20:15
