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バーベキュー(2010) - (2011/04/14 (木) 21:40:49) のソース

*バーベキュー2010

**基本データ
-日時
４月２９日（木）　10：30～14：00

-場所
稲毛海岸バーベキュー場

-費用
一年生　無料
上級生　1400円


**会計
-収入　68387円
　　○内訳　　上級生分…1400×41人
　　　　  　  　    新入生分…10987円(新歓費より)

-支出　68387円
　　○内訳　　炉代 　 　                    　　 　　　　　　 　　　　12000円
　　　　　　　 鉄板代　    　           　　  　　　　　　 　 　 　　4000円
　　　　　　　 肉,野菜,焼そば,飲み物,炭,雑貨他　 52387円

**準備
3/29：BBQ場を電話予約
　　　　→プールサイド側，6基を予約。
4/19：新歓メーリスと全体メーリスでBBQを告知
　　　　→4/23を締め切りとして参加者には返信をお願いした。
4/20：BBQお知らせプリント配布開始
　　　　→公式練が雨で中止になったため，ご飯に行くために集まった人のみの配布となった。
4/24：参加確認の期限についてメーリスを流した
→プリントが十分に配布できていなかったため，参加確認期限を4/25の12:00に延長した。
人数が増えすぎたため，BBQ場に電話し，追加で2基確保してもらった。
4/28：買い出し，調理を行った
　　　　→菅野くんの家を調理場，食材保管場所として借りた。

**当日
9：50　 自転車組集合→10：00出発。
10：00　バス組集合→出発。
　　 　　BBQ場に柿沼くんの車で食材到着。
10：30　ほぼ全員集合。くじ引きで出欠を取りつつ席決め。
10：45　BBQ開始。
↓　   　(食材を配る→焼きそばを配る→マシュマロを配る)
13：20　BBQ終了→片づけ開始。
14：00　片づけ，集金完了→解散
　　　 　すぐ帰る新入生を送る。海岸で遊ぶ人は自由に遊ぶ。
16：00　完全解散。全員で一緒に自転車で帰る。

**反省
☆事前準備
・参加人数が予想よりかなり多くなり，追加予約することになった。キャンセル料がかからないことを考えると，多めに予約して早めに出欠を取り，人数に合わせてキャンセルする方式にすれば良かった。
・買い出しの日が雨で，急遽当日だけでなく買い出しにも車を出してくれることになったが，ごたごたしてしまった。最初から2日間出してくれられるかどうか確認しておくべきだった。
・西友で雑貨・調味料，ビバホームで炭・着火剤，トップマートで肉・野菜・飲み物を買ったが，飲み物は西友の方が種類も豊富で安いので西友で買うべきだった。
・一人暮らし用の冷蔵庫の大きさをあまりよく考えていなかった。70人分が入りきる筈がないので，お互いに近い家を3件くらい借りて，冷蔵庫を分担すべきだった。

☆当日
・9：10頃到着したので，まとまった場所を取るには十分だった。また，炉番号で場所を取るので，少人数で問題なかった。
・食材は10：00頃到着したので丁度よかったが，駐車場からBBQ場まで運ぶ人数が少なかったので，先発隊と車に乗ってくる人を合わせて，男子が5人以上いると良かったかもしれない。
・食材は前年度に準じて炉ごとに分けてあったので配りやすかった。
・「焼きたいものはご自由に」だったが，焼きそばやマシュマロなど，こちらで用意した物と被った人もいたようなので，こちらで準備したものはしっかり告知すべきだった。
・焼きそば用の野菜を分けてあることを最初に言ったほうが良かった。
・飲み物は一人500ｍｌの計算で，お茶2Ｌ×10本，ジュース1.5Ｌ×12本，焼きそばほぐし用の水2Ｌ×1本を買ったが，少し足りなかった。また，追加買い出しのタイミングも遅くなってしまった。オオイワさん買い出し手伝ってくださってありがとうございました。
・風がすごく強かったので，海岸で遊べる状況ではなかった。解散時間も予定より1時間早くなってしまった。
・くじ引きで席を決めたので，上級生と新入生の比はある程度上手くいったが，何故か男女比が偏ってしまった。男女まで分けても良かったかもしれない。

☆その他
・会計で，新歓費が余っていたため，新入生を無料にした。
・大きな怪我や火傷などはなかったので良かった。
・BBQ場の予約は1カ月前から受け付けているので，3/29に電話予約をしたが，16：00に電話をしたところ，既に遅かったらしくプールサイド側になってしまった。9：00～17：00の受け付けなので，朝に電話すれば良かった。
・BBQのお知らせプリントを作るのが遅くなってしまった。また枚数も75枚しか刷っていなかったのでぎりぎりだった。
・炭酸系の飲み物は，しっかり冷やせないことを考慮して買わなかったが，クーラーボックスと氷でなんとかなったかもしれないので，買っても良かったかもしれない。
・お茶とジュースの割合として，少しお茶が少なかったかもしれない。


意見・質問等ありましたらコメントお願いします。
文責　スギノユカ
**コメント一覧
- 「お茶とジュースの割合として，少しお茶が少なかったかもしれない。」コレ実際の割合書いといたほうがいいんじゃない？  -- イセキ  (2011-03-13 11:37:58)
- 遅くなってすみません。飲み物の件，反省の当日の項を修正いたしました。  -- スギノ  (2011-04-14 21:40:49)
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