Cooking内検索 / 「recipe/potato」で検索した結果

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  • recipe/tofu
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    vegetables carot ふき vegetables ズボラーの野菜料理 carot 「recipe carot」をタグに含むページは1つもありません。 ふき 「recipe ふき」をタグに含むページは1つもありません。 前ページ次ページrecipe
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    egg egg 目玉焼きがレンジで出来る裏技 ひじきとわかめの混ぜご飯 卵とベーコンで作るドイツの田舎料理 前ページ次ページrecipe
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  • recipe/microwave oven
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  • test_20130724
        ■「節約レシピ~一週間まとめ買いの簡単・節約レシピ」http //www.s-recipe.com/ 節約する方&メニューに困る方には非常に便利だと思います。それに、1週間分の献立と買い物リストも載っています   ________________________________________________________________________________________________                       弁当 ________________________________________________________________________________________________   -----------------------------------------------------------------...
  • 卵とベーコンで作るドイツの田舎料理
    脂肪と塩気の多いベーコンを細かくきってフライパンで炒める ↓ 玉葱のみじん切りを加えさらに炒める ↓ 茹でたじゃがを薄くスライスしたものを加え、更に炒める ↓ とき卵を満遍なく流し込んで蓋をして弱火で6分↓ 仕上げにピクルスと浅葱のみじん切りをトッピング ↓ ドイツの田舎料理完成♪ back Registration tag on this page egg foreign food potato-potato recipe
  • さつまいもとりんごのホットサラダ
    さつまいもとりんごのホットサラダ 【材料】4人分 さつまいも 1本 りんご 1/2個 塩 少々 オリーブ油 大さじ1 レモンの絞り汁 小さじ2 【作り方】 1. さつまいもは端を切り落とし縦4等分に切って幅1.5cmに切り、ボウルに入れて水に5分さらす。りんごは皮をむき縦4等分に切って芯を取り、幅1.5cmに切る。 2. 耐熱のボールにさつまいも、りんごを入れラップをして電子レンジで6~7分加熱する。 3. 水気があったら捨て、塩をふってへらで粗くつぶす。オリーブ油、レモン汁を加えて全体をあえ器に盛る。 back Registration tag on this page fruit-apple potato-sweet_potato recipe
  • イエメン軽食
    細長いパン トマト きゅうり ツナ缶 オリーブの缶詰 ライム 「イタリア風サラダ」 野菜を角切りにし、それにツナとオリーブを加え、ライムの絞り汁をかける。 簡単だけれどもとてもおいしく、私たちはそれをパンに挟んでばくばくと戴きました。 back Registration tag on this page foreign food grain-bread others-olive recipe vegetables-cucumber vegetables-tomato
  • ひじきとわかめの混ぜご飯
    Recipe Name ひじきとわかめの混ぜご飯 classification 主食 Servings 4? Ingredients 米  カップ3 --- 普通に炊く。 芽ひじき(乾燥)  大匙2 --- 10分程水につけて戻し、水気をしっかり切る。 わかめ(乾燥)  5g --- レンジにかける(ラップ無/500Wで1分)。乾燥し過ぎない様、調整 ふき  2本 --- 塩をまぶして板ずり後、茹でて皮をむき1cm幅の斜め切り。 卵  3個 --- 泡立てない様に溶き、Cを加え混ぜる。          C [ 出し汁 カップ1/4 / 塩 小匙1/4 ] 鰹節  カップ1 醤油  小匙1 白煎り胡麻  大匙2 人参  1/2本 --- 塩茹でして薄切り。 A  ・酒 大匙1  ・味醂 大匙1  ・醤油 大匙...
  • 超カロリーダウンのマヨネーズを作る裏技
    超カロリーダウンのマヨネーズを作る裏技 (卵、油、を使わないマヨネーズ) 酢 大匙 2杯 マスタード(洋カラシ)小匙 1杯 塩 小匙 半分 さいの目に切った木綿豆腐 半丁 材料全てをミキサーに1分間かけます。これで出来上がり。 冷蔵庫で2日ぐらい持つらしいです。 ●カロリー比較 普通のマヨネーズ 200g 1,406カロリー 裏技マヨネーズ 141カロリー back Registration tag on this page Tips recipe seasoning tofu-tofu
  • ポン酢、ごまだれの作り方
    ポン酢、ごまだれの作り方 ■ ポン酢の作り方 かぼす、しょうゆ 同量 みりん 少々 ■ 胡麻だれ 以下を混ぜる そばつゆ:胡麻 = 6:4 七味唐辛子 or 胡椒 少々 Registration tag on this page Tips recipe seasoning
  • あさりの貝柱が取れる裏技
    あさりの貝柱が簡単に取れる裏技 用意するもの あさり ザル 1.砂抜きしたあさりを火にかける前にザルに入れる。 2.約30秒間、手であさりを回す。 3.いつも通り調理すると、貝柱が簡単に取れる。 ※ハマグリや、ムール貝は貝柱が強力なので効果なし。 back Registration tag on this page Tips fish-asari clam recipe
  • 電子レンジで作る味噌汁
    急ぐときは、味噌汁も電子レンジで作ります。 鰹節と味噌をカップに入れて、水で溶いて、卵を一つ落として、チンします。 里芋やほうれんそうを茹でたものを冷凍しておくと具の種類も増えます。 タマネギなら、スライスしたものをそのまま放り込んでも、しゃきっとして美味しい。 back Registration tag on this page Tips microwave oven quickly recipe soup
  • ヒヨコ豆のディップ
    Houmus フムス(ヒヨコ豆のディップ) 材料をブレンだーですべて混ぜるだけ。簡単ヘルシーなディップ。 材料:(2人分) ヒヨコ豆缶詰 1缶(400g入り) にんにく ひとかけ タヒニ(練りゴマペースト) 大1 レモン汁 一個分 オリーブオイル 大1 塩コショウ 適量 コリアンダー 好みで 1. 材料をすべてブレンダーに入れる。よりスムースなのが好みなら、オリーブオイルを少し足す。好みでコリアンダーの葉を刻んだものを加えても。 このレシピの生い立ち: ベジタリアンの娘のためのディップ。野菜スティックにつけて、ぺろっとひとボール平らげてしまいます。 back Registration tag on this page bean-ヒヨコ豆 foreign...
  • ズボラーの野菜料理
    夕食は殆どコンビニ弁当だが、健康のため野菜は取りたい。 そこで、人参・ブロッコリ・じゃが芋などをテキトーに切って茹でて弁当にプラス。 1食目は「ホットサラダ」→鍋ごと冷蔵庫へ。 2食目は冷蔵庫から出して「冷たいサラダ」→再び鍋ごと冷蔵庫へ。 3食目は水とスープの元を入れて火にかけ「具沢山スープ」。 それでもまだ余ってて、傷んでなければシチューの元を入れて4食目に。 冷凍するのって面倒くさくないですか?冷凍したまま忘れちゃうし。 back Registration tag on this page Tips box lunch recipe vegetables
  • 生ジュースの材料
    ●青菜 春菊・・・ほとんどくせがない ほうれん草・・・あまりくせがない 小松菜・・・辛い。3枚ほどが適量。入れ過ぎ注意 キャベツ・・・あまりくせがない ●根菜 人参・・・美味しい 大根・・・大根の味でキモイ ゴボウ・・・食感・味ともに最悪 レンコン・・・ほとんどくせがない。美味しい。 ●イモ類 サツマイモ・・・食感が独特。味にくせはない。入れ過ぎ注意。 ●果物類 リンゴ・・・美味しい back Registration tag on this page fresh juice recipe
  • グリルで魚を焼く時の匂いを押さえる裏技
    グリルでお魚を焼く時の嫌な匂いを押さえる裏技 グリルの受け皿にお湯を入れて、 紅茶の出がらしティーパック一つ分をばら撒いてから普通に焼きます。 この裏技で焼きますと他のお部屋にも匂いが漂っていません。 これは、紅茶に含まれるカテキン成分が、 魚の匂い成分のトリメチ-ルアミンが魚から受け皿に落ちてきた時、素早く捕まえて 匂いを消してしまっているのです。 因みに消臭効果の大きいカテキンは緑茶、珈琲、にも含まれていますが、 紅茶が一番多く含まれています。 back Registration tag on this page Tips fish recipe
  • レンジで夏野菜カレー
    レンジで簡単レシピ♪ 最近我が家で流行っている夏野菜カレーです。 暑い日に、火を使わないので作ってる時に暑くないのがポイントです♪ 材料(2人分くらい) 豚ひき肉 100gくらい カレー粉 少々(小さじ1くらいかな?) カレールゥ 1かけ(ワンブロック) 水 2分の1カップ(100ml) 野菜・・・トマト3個くらい(そのときによる。プチトマト1パックとかのことも)、オクラ1袋(10本くらい?)、かぼちゃなど 1 耐熱性のボウル(パイレックスとか。なければ深めのお皿や、レンジに使える耐熱ガラスの鍋とかでも)にひき肉をいれて、カレー粉と塩少々をふりかけ、おはしでほぐすように混ぜます。 2 一口大に切ったかぼちゃ、オクラ、トマトをひき肉の上にのせます。 3 カレールゥを細かくきり(4~6等分くらい)、ソースがあれば一振り(小さじ1くらい)...
  • はんぺん料理
    はんぺんとベーコンの簡単炒め 材料 分量 はんぺん 1袋(1枚) ベーコン 2枚 溶けるスライスチーズ 1枚 バター 5g 黒こしょう 少々 作り方: 1 はんぺん、ベーコンは食べやすい大きさにカットする。 2 フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに焦げ目がついてきたらはんぺんを加えて炒める。 3 はんぺんに焼き色がついてきたら、溶けるチーズをちぎりながら加えて軽く混ぜる。チーズが溶けたらできあがり。好みで黒こしょうを。 →味普通 海苔巻き 材料 分量 はんぺん 適量 のり 適量 バター 適量 醤油 適量 作り方: 1 はんぺんにのりをくるりと巻く。 2 フライパンにバターを入れて巻き終わりを下にして①を焼く。焦げやすいので注意。お醤油をジュンとまわしかける お...
  • 目玉焼きがレンジで出来る裏技
    レンジで目玉焼きが出来ちゃう裏技 食パンの表面を少し窪ませて生卵を割り、ラップは掛けずに、レンジ強で2分加熱。 卵が、爆発せず、半熟の目玉焼きトーストが出来ます。 ご飯やハンバーグでも同じように出来ます。 これは、レンジで卵を急速に加熱すると水分が気化し、 その空気が逃げ場を失い卵の皮を破って爆発してしまうのを パンを敷いた事により熱がパンと卵に分散され水分の気化を遅らせ、 さらに気化してもパンが逃げ道を作っている為、卵が爆発しないで加熱出来たのです。 ★ レンジで2分加熱 パン…端が固い 卵…半熟ではない ※ 時間を減らしてみる。 back Registration tag on this page Tips egg grain-bread grain-rice microwave oven recipe
  • 自宅で簡単に作れる裏技風ムースゼリー
    材料 (4人前) 水でふやかしたゼラチン 15g Aオレンジジュース 400cc 砂糖40g B(以下をを混ぜ合わせた物)牛乳 120cc 生クリーム 40g Aを火にかけて砂糖が溶けたら、ゼラチンを加えて溶けるまでかき混ぜます。 次にBを加えます。良く混ぜ合わせ4つの器に分けて冷蔵庫で1時間半冷やします。 二層に分かれて、上はふんわりムース、下はプルンプルンゼリーに成っています。 これは、果汁に牛乳を加えた事によりタンパク質変生(酸を加えると固まる)が起こり 混ざり合うことなく固まっていき、更にたんぱく質が油分の多い生クリームと一緒に 浮かび上がって二層の豪華なデザートが出来上がったのです。 back Registration tag on this page Tips dessert orthodontics recipe
  • 生ジュースメモ
    シュウ酸の害を避ける 1日摂取量を50グラム程にする。  ⇒ 1束約150~200グラムなので、50グラムなら1/4~1/3程度 水分を多量に摂取し、できるだけ沢山尿を出す。 カルシウムを一緒に摂取すると、緩和される。  ⇒ カルシウム含有野菜    パセリ、モロヘイヤ、しそ、大根の葉、ケール、つまみ菜、きょうな(=水菜)、かぶの葉、小松菜、つるむらさき、しゅんぎく、ちんげん菜 鉄分とタンニン 鉄分とタンニンを一緒に摂取すると、鉄分の吸収が妨げられる。  ⇒ 蓮根はタンニンが含まれる ほうれん草 ビタミンEと一緒にとることで栄養成分がよりからだに吸収する タンパク質と一緒に食べますと、口の中で噛んでいる内に、アミノ酸と結合してニトロソアミンと言う発ガン性物質に変わります。 back Registration tag on this page ...
  • 金時豆の短縮戻し方法
    ●●金時豆の下ごしらえ●● 金時豆を水でさっと洗い、ゴミや虫食い豆を取り除き、水気をきる。 鍋に 金時豆 にんにく(皮をむき、そのまま) ローリエ 水(1リットル) を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めて、蓋をしたまま1時間放置する。 鍋を再び火にかけ、沸騰したら弱火で30分程、豆がやわらかくなるまで煮る (途中、豆が水から出そうになったら水を加える)。 ◆圧力鍋(理研)を使う場合◆   1時間放置した後、火にかけて重りが回り始めて3分加熱、火を止めて15分蒸らす。 ★★★いきなり乾燥豆を火にかけるのは珍しいと思いますが、 この方法だと腹切れや煮くずれが少なくてすみます。 金時豆の時はこの方法が良さそうです。 圧力鍋を使うと、火にかけておく時間を短縮できます。 但し、ご使用前に圧力鍋の取扱説明書をよく読むようにしてく...
  • 健康ドレッシング
    醤油だれ 基本の醤油だれの作り方 しょうゆ カップ1 酢 カップ1/2 水 カップ1/2 削りがつお カップ1/2 白ごま 大さじ2 1 鍋にごま以外の全部の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらざるに流し入れて濾す。 2 ごまは炒って、粗くする。 3 粗熱のとれた1に2のごまを加える。 4 密閉容器に入れて保存する。 ○これを冷蔵庫にいれておけば、1週間は持ちます。 ちょっと1品・・というときにお役に立てるかもしれません。 ★基本の醤油だれはノンオイルの和風だれですが、お家にあるものを加えて混ぜると  バリエーションが広がります。 醤油だれのバリエーション 亜麻仁油を加えて 基本だれ カップ1/3 亜麻仁油 お好みの量 ○焼豚を細かくしたもの + ワカメ + かいわれ + このたれをボウルで混ぜたのが好評でした...
  • 健康的な甘味の摂り方
    甘味調味料 自然食品店で売っている(砂糖の入っていない)甘酒、米飴(玄米水飴なら最高)、果糖、メープルシロップ、甜菜糖、あまりお薦めできないけれども蜂蜜、などで甘味をつけます。 甘いお菓子が欲しくなくなる魔法の飲み物 “ブラックジンガーのライスドリーム割り” ブラックジンガー 玄米を遠赤外線で黒く焙煎したものを25ミクロンの微粉末にしたもので、シガリオという会社が作っています。 焙煎、粉砕の過程でも玄米を酸化させることがなく、しかも玄米に含まれるある種のビタミンやミネラルは焙煎過程で増えているのだそうです。粒子を顕微鏡で見ると、細かい孔が無数に開いていて、腸内の悪玉菌が出す毒素や口から入ったダイオキシンを吸着して体外に排出するらしいのです。 便秘の解消→ダイエット効果も抜群だというお客様からの情報だったので、私も試してみたのですが、そちらの効果はイマイチでした。 玄...
  • プラグイン/ニュース
    ニュース @wikiのwikiモードでは #news(興味のある単語) と入力することで、あるキーワードに関連するニュース一覧を表示することができます 詳しくはこちらをご覧ください。 =>http //atwiki.jp/guide/17_174_ja.html たとえば、#news(wiki)と入力すると以下のように表示されます。 ドラゴンクエストけしケシ攻略Wiki - Gamerch(ゲーマチ) 【ダンカグ】エンブレムとは?カードの違いと入手方法まとめ【東方ダンマクカグラ】 - AppMedia(アップメディア) 【グランサガ】リセマラ当たりランキング - グランサガ攻略wiki - Gamerch(ゲーマチ) SlackからWikiへ!シームレスな文章作成・共有が可能な「GROWIBot」リリース - アットプレス(プレスリリース) 【ウマ...
  • プラグイン/編集履歴
    更新履歴 @wikiのwikiモードでは #recent(数字) と入力することで、wikiのページ更新履歴を表示することができます。 詳しくはこちらをご覧ください。 =>http //atwiki.jp/guide/17_117_ja.html たとえば、#recent(20)と入力すると以下のように表示されます。 取得中です。
  • Tips
    Tips ポン酢、ごまだれの作り方 焼きそばの焦げを簡単に取る裏技 ズボラーの野菜料理 グリルで魚を焼く時の匂いを押さえる裏技 自宅で簡単に作れる裏技風ムースゼリー 電子レンジで作る味噌汁 自然解凍で弁当作りが超楽になる裏技 あさりの貝柱が取れる裏技 金時豆の短縮戻し方法 目玉焼きがレンジで出来る裏技 超カロリーダウンのマヨネーズを作る裏技
  • ベジタリアンが気をつけるべき点
    ベジタリアンが気をつけるべき点 1.亜鉛:ココア、アーモンド、わかめ、ごま等で補う   *乳製品・卵OKのベジタリアンならば、チーズ、卵黄で補える 2.ビタミンB12:海苔、酵母などから摂取   *乳製品・卵がOKなら、問題なし 3.DHA/EPA:えごま油、亜麻仁油から摂取   *リノール酸の多い植物油(紅花油等)を控える   *魚OKのベジタリアンなら問題なし 4.鉄分:緑黄色野菜の油炒め、プルーン、レーズン、ごま等で補う   *鉄器を使用すると鉄分が補える   *ビタミンCを同時に摂ると吸収率が高まる   *食事の前後にタンニンを含む飲み物を避ける 5.カルシウム:海草、豆腐、緑黄色野菜、ナッツ等から摂取   *ベジタリアンの方が骨粗鬆症になりにくいのですが、    その話は、牛乳の項で詳しく説明します 6.ビタミン...
  • 焼きそばの焦げを簡単に取る裏技
    焼きそばの焦げを簡単に取る裏技 用意するもの 焦げ付いたフライパン 塩 小さじ1くらい(焦げの量による) フライ返し(他のものでもOK??) 1.焦げ付いたフライパンの焦げの部分にまんべんなく塩を振る。 2.中火にかけ、20秒~30秒で火を止める。 3.フライ返しで焦げをフライパンから引き離すようにして取ると簡単に取れる。 注意点 火をつけたら、目を離さないこと。 フッ素樹脂加工フライパンは、1分以上熱しない事→フッ素が取れてしまう。 焼肉の焦げ付きは取れない 肉うどんはOK Registration tag on this page Tips
  • 自然解凍で弁当作りが超楽になる裏技
    自然解凍を利用した、お弁当作りが超ラクーになる常識破りの裏技 冷凍したものをお弁当箱に、そのまま詰め合わせます。 夕食のおかず等、数種類を少し多い目に作って置き、 アルミパックに小分けして、密封容器に詰めて冷凍します。 次のの日の朝、凍ったまま、色取り良く弁当箱に詰め合わせます。 お昼にはちゃんと作り立てと同じに美味しいです。 自然解凍されていたのです。 更にこの裏技は痛み難いと言う利点もあります。 食品には様々な細菌が付着しています。 温度が15℃以上になるとその細菌が活動し腐敗が進んで行きます。 この裏技だと15℃に成るまで3時間かかりその分腐敗を遅らせています。 ★ 但し生もの、半生などの食品はお使いにならないで下さい。 back Registration tag on this page Tips box ...
  • マクロビオティック
    ●マクロビオティック 穀類や野菜、海藻を中心に、タンパク源は魚介類と大豆製品などをとり、飲み物はコーヒー、アルコールは避けて刺激の弱いお茶を飲み、食材や調味料は、有機農産物、天然醸造のものを使います。また食べ物を陰陽(カラダを冷やすものと温めるもの)で判断して、調和をとって食べるのが特徴的です。 back Registration tag on this page eating habits nutrition vegetarianism
  • 食材選び
    ●有機のエクストラバージン・オリーブオイル ●北海道産以外のじゃがいも ●無農薬の白米ご飯 ●夏には麦茶や緑茶、冬には番茶 ●とうもろこしでんぷんを酵素によって転換した果糖「結晶果糖」は、私たちの健康に役立つすばらしい甘味料 ●乾燥し、塩漬にし、さらに重い石を乗せて陽性化したタクアンや梅干などは、もっともっと食生活の中に取り入れる必要があります。 back Registration tag on this page eating habits ingredient info nutrition
  • 食事指針
    繊維の多い野菜はよく煮る 揚げ(油っこい)物は控える 香辛料、強いアルコールや炭酸飲料など胃を刺激するものは避ける back Registration tag on this page eating habits
  • @wiki全体から「recipe/potato」で調べる

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