脂肪と塩気の多いベーコンを細かくきってフライパンで炒める

玉葱のみじん切りを加えさらに炒める

茹でたじゃがを薄くスライスしたものを加え、更に炒める

とき卵を満遍なく流し込んで蓋をして弱火で6分↓
仕上げにピクルスと浅葱のみじん切りをトッピング
↓ ドイツの田舎料理完成♪







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最終更新:2008年01月11日 20:34