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グリルでお魚を焼く時の嫌な匂いを押さえる裏技

グリルの受け皿にお湯を入れて、
紅茶の出がらしティーパック一つ分をばら撒いてから普通に焼きます。

この裏技で焼きますと他のお部屋にも匂いが漂っていません。
これは、紅茶に含まれるカテキン成分が、
魚の匂い成分のトリメチ-ルアミンが魚から受け皿に落ちてきた時、素早く捕まえて
匂いを消してしまっているのです。
因みに消臭効果の大きいカテキンは緑茶、珈琲、にも含まれていますが、
紅茶が一番多く含まれています。






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