焼きそばの焦げを簡単に取る裏技 - Cooking

焼きそばの焦げを簡単に取る裏技

用意するもの

• 焦げ付いたフライパン
• 塩 小さじ１くらい(焦げの量による)
• フライ返し（他のものでもＯＫ？？）

１．焦げ付いたフライパンの焦げの部分にまんべんなく塩を振る。
２．中火にかけ、２０秒～３０秒で火を止める。
３．フライ返しで焦げをフライパンから引き離すようにして取ると簡単に取れる。

注意点

• 火をつけたら、目を離さないこと。
• フッ素樹脂加工フライパンは、１分以上熱しない事→フッ素が取れてしまう。
• 焼肉の焦げ付きは取れない
• 肉うどんはＯＫ

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