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+食べた日：2007/8/25
+#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/07.8.25%20%98Z%97%d0%8e%c9%82%a8%8e%e6%8a%f1%82%b9%92%b2%97%9d%91O.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/07.8.25%20%98Z%97%d0%8e%c9%82%a8%8e%e6%8a%f1%82%b9%92%b2%97%9d%91O.jpg)
 
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+兄貴が注文していた東京大崎の[[『六厘舎』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1037.html]]のお取り寄せつけ麺が届いたとのことで、調理人も兼ねて食べに行ってきました。。。
+中身は冷凍された具入り（刻みチャーシュー・メンマ）のストレートスープと麺、そして海苔と節粉が入っています。
+作り方を見ると、茹で時間は9～12分と結構曖昧。何度か食べて硬さを確認しながら絶妙な硬さに茹で上げます。
+麺用の丼は冷蔵庫で冷やし、つけ汁用もお湯で温めて準備も万全！ネギだけ自分で刻み、お店のように海苔の上に節粉を乗せて完成。
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+#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/07.8.25%20%98Z%97%d0%8e%c9%82%a8%8e%e6%8a%f1%82%b9%8a%ae%90%ac.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/07.8.25%20%98Z%97%d0%8e%c9%82%a8%8e%e6%8a%f1%82%b9%8a%ae%90%ac.jpg)
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+これはかなり旨いです！以前お店で食べた時とほぼ同じ味に感じます。麺も1玉250gとたっぷりです。
+麺はもちろん浅草開化楼の極太麺だし、スープもお店で作ったスープをそのまま袋詰めしているそうなので、この美味しさも納得です。
+とにかく言えるのは、通常の家で作る生ラーメンのレベルではないです。
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+麺完食後にはご飯も入れ、雑炊風にして、最後の1滴までしっかりと完食。
+今や日本一の行列を作るといわれる六厘舎のつけ麺を、家で遜色ない味を味わえるのは非常に嬉しいです。
+兄貴の話だと、3食入り送料込みで3,000円近くするとのことで、決して安くはないが、東京行ったと思えば激安プライスです。
+このお取り寄せつけ麺、あまりの人気で現在品切れのようですが、再発売されたら、自分でもぜひ買いたいですね。
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+                                            ｂｙ　hiro
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+#comment(vsize=4,nsize=20,size=40)